Organizado por la Comisión de Cultura del CGCET, el pasado 17 de Noviembre de 2016 a las 20.30 hs. en el Salón Auditorium de la Institución tuvo lugar el acto de presentación del libro “Saberes y Sabores del SEFARAD” de la escritora Prof. María Esther Silberman de Cywiner, destacada profesional de nuestro medio. La apertura del acto estuvo a cargo de la Presidente de la Comisión de Cultura Cra. María Teresa D’Andrea quién luego de su mensaje de salutación y bienvenida, presentó a la autora, destacando su vasta trayectoria como docente, autora de varios libros, investigadora y compiladora en el ámbito de la Facultad de Filosofía y Letras, del Instituto de Literatura Española (ILE) y de la Secretaría de Ciencia y Técnica del Consejo de Investigaciones, todos de la Universidad Nacional de Tucumán. Señaló también que este libro representa un valioso accionar y un gran aporte para nuestra cultura. A continuación la Dra. Elena F. Pedicone de Parellada, la Dra. Griselda Barale y el Lic. Sebastián Hemsy, realizaron interesantes disertaciones sobre la obra desde distintas miradas. La Prof. Cywiner agradeció al púbico que colmaba el salón, a todos las personas que colaboraron en la edición y presentación de su obra, a las autoridades del CGCET, de la Comisión de Cultura y al personal interviniente, destacando la amabilidad y disposición para la realización del acto y anunció a los músicos que interpretaron hermosos temas sefaradíes. Previo a ello, una sorpresa: Florencia Bercovich, nieta de la autora, dirigió un emotivo mensaje a su abuela y proyectó un video que puso de manifiesto el gran cariño familiar. Finalmente se sirvió un catering con comida sefaradí.
Un singular y magnífico acto que deleitó al numeroso público presente.
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